云南普洱是红茶还是绿茶
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云南普洱是红茶还是绿茶

  开云足球app下载官网最新版 不属于红茶与绿茶,开云足球app下载官网最新版 特指地理标志保护区域范围内,采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶,开云足球app下载官网最新版 不属于任何茶类,本身即为茶类,开云足球app下载官网最新版 又分为生茶和熟茶,具有越陈越香的特点,而开云足球app下载官网最新版 与红茶及绿茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。

  云南普洱是红茶还是绿茶

  1、开云足球app下载官网最新版 专指地理标志产品守护地域范畴内,选用云南省大叶种晒青茶制作而成的茶叶,开云足球app下载官网最新版 不属于任何的茶叶品类;

  2、开云足球app下载官网最新版 为再加工茶中的紧压茶,开云足球app下载官网最新版 又分成生茶和熟茶;

  3、有越陈越香的特性;

  4、开云足球app下载官网最新版 与红茶及绿茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。

  “开云足球app下载官网最新版 ”在制造上,分成普洱散茶和普洱紧茶两类。普洱散茶,传统的类目为毛尖、粗叶。开云足球app下载官网最新版 主要是产自云南省的西双版纳州、临沧市、普洱等地方。开云足球app下载官网最新版 讲究的冲茶技巧与品饮艺术,其喝的方法丰富多彩,既可以清饮,也可以混饮。开云足球app下载官网最新版 茶汤颜色橙黄色浓厚,香味高锐长久,香型独具特色,茶汤滋味浓醇,经久耐泡。生茶的制作工艺是云南省大叶种茶新鲜的茶叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。

  开云足球app下载官网最新版 属于特种茶

  开云足球app下载官网最新版 既不属于红茶也不属于绿茶,开云足球app下载官网最新版 是特种茶类。开云足球app下载官网最新版 产自云南省,茶叶原料是云大叶种茶树叶。分为普洱生茶和熟茶,生茶入口苦涩但是回甘快,熟茶口感醇香浓厚。

  普洱生茶是由云南大叶种茶树的鲜叶经过杀青、揉捻、晾晒、压制而成。新制茶口感刺激,茶性偏寒,不适合大量饮用,长时间存放后口感香甜顺滑,茶性偏温和,适合饮用。

  普洱熟茶由云南大叶种晒青茶为原料经人工发酵而成。分为散茶和紧压茶。普洱熟茶并非年代越久远越好,只有在合适条件下,茶品的品质会朝"好"的方向转化。


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